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ローストビーフのソースの定番は
グレイビーソースという焼いたお肉の旨味たっぷり肉汁を使って作るのが基本だけど、
簡単に家で作ろうと思えば、ビーフコンソメ使ってもそこそこのは出来るかな。

でも、それでは深みまでは出せない。

OCEANS「生牡蠣グレイビーソース」が美味しい!

オーシャンズでは、2種類のソースを用意しています。

①グレイビーソース
②生牡蠣グレイビーソース

の2種類だ。
①は通常のソース(牡蠣が苦手と思っている方用)
②は牡蠣通ならではのソース!
食べてもらうとお客さんは、なんだろうこの深みあるソース…って思うと思う。
オーシャンズは、牡蠣とお肉の相性の良さを楽しんでもらうためにローストビーフを提供するので、フレッシュな生牡蠣でソースを作ってるんです。
牡蠣好きの人たちには喜んでもらえるローストビーフになります。

お楽しみに!

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